SMK-50F 공냉식 실내 제빙기

핵심 장점 및 기술 하이라이트
1. 공간 효율성과 컴팩트한 구조:
외부 치수가 400 x 430 x 780mm에 불과한 SMK-50F 공냉식 실내 제빙기는 표준 주방 식기세척기와 크기가 비슷합니다. 제빙 기능과 보관 기능을 완벽하게 통합해 별도의 냉장 공간이 필요하지 않습니다. 따라서 주방 조리대 위나 바 카운터 아래에 설치하는 데 매우 적합하므로 상업용 주방의 귀중한 바닥 및 카운터 공간을 크게 절약할 수 있습니다.
2. 우수한 큐브 얼음 품질:
전문적인 큐브 얼음 기술을 활용하여 날카로운 모서리, 높은 투명도 및 탁월한 경도를 특징으로 하는 얼음을 생산합니다. 기존의 으깬 얼음이나 플레이크 얼음과 달리 이러한 조밀한 큐브는 훨씬 더 천천히 녹습니다. 물과 같은 음료를 빠르게 희석하지 않아 음료의 맛 프로필과 농도를 효과적으로 보존합니다. 이로 인해 위스키 기반 칵테일과 다양한 차가운 음료를 만드는 데 특히 적합합니다.
3. 에너지 효율성 및 환경 친화성:
코어 냉동 시스템에는 친환경 냉매 R290(프로판)을 사용합니다. 이는 매우 효율적인 냉각 성능을 보장할 뿐만 아니라 오존층 파괴 지수(ODP)가 0이고 지구 온난화 지수(GWP)가 매우 낮아 친환경 에너지 효율적인 기술의 현재 추세와 완벽하게 일치합니다.
4. 지능형 제어 시스템:
이 기계에는 수온, 주변 온도 및 장치 작동 상태를 자동으로 모니터링할 수 있는 마이크로컴퓨터 기반 "퍼지 로직" 제어 시스템이 내장되어 있습니다. 여기에는 "가득 차면 자동 중지" 및 "액세스 시 자동 재개" 기능이 포함되어 있습니다. 저장통이 가득 차면 얼음 생산이 자동으로 중단되어 전기를 절약하고, 얼음을 회수하면 자동으로 재개되므로 지속적이고 충분한 얼음 공급이 항상 가능합니다. 5. 듀얼 모드 급수 시스템:
자동 물 흡입 및 자체 프라이밍 버킷 작동을 모두 지원하는 다목적 디자인이 특징입니다. 자동 채우기를 위해 기계를 수도꼭지에 직접 연결하거나 포함된 물통을 활용하여 공급할 수 있어 편리성과 유연성을 제공하므로 수원이 불안정한 장소에 특히 적합합니다.
주요 애플리케이션 시나리오:
1. 음료 및 바 산업:
이는 SMK-50F 공냉식 실내 제빙기의 핵심 시장을 구성합니다. 큐브 얼음의 천천히 녹는 특성 덕분에 고급 증류주(예: 위스키, 보드카)는 물론 과일 주스, 밀크티, 커피 등 다양한 차가운 음료를 만드는 데 이상적입니다. 얼음이 빠르게 녹으면서 맛이 희석되는 것을 효과적으로 방지하여 모든 음료가 최적의 맛 프로필을 유지하도록 보장합니다.
2. 호텔 및 요식업:
호텔 룸서비스, 뷔페 라인, 다양한 식당에서는 차가운 진열대나 손님이 직접 대접하기 위해 많은 양의 얼음이 필요한 경우가 많습니다. SMK-50F는 안정적인 얼음 생산을 제공하여 충분하고 일관된 공급을 보장하는 동시에 청소 및 유지 관리도 쉽습니다.
3. 의료 및 실험실 설정:
SMK-50F는 시료의 저온 보관이 필요한 의료기관이나 실험실에도 적합합니다. 낮은 결빙 온도와 높은 얼음 밀도로 인해 샘플의 보존 기간이 상당히 연장됩니다.